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兰大二院职工、病员食堂正式开业

编辑:党委宣传部(新闻科) 窦桦 图:党委宣传部 柴伟 来源:后勤保障处 陈军宁 发布时间:2019年03月13日 点击数: 字号:【

3月11日,我院职工食堂、病员食堂正式开业。院长王琛、院党委书记杨建文、副院长童明辉及相关处室负责人出席开业仪式。

党委书记杨建文在开业仪式上肯定了后勤保障处的工作,他强调,后勤保障处要加强食品安全监督管理,保证饭菜质量的同时做好服务工作,努力为广大患者、职工提供放心、舒心的就餐环境。随后,院领导一行参观了职工食堂、病员食堂、和正在装修的职工自助餐食堂。

食堂将采用饭卡手机关联模式,实现手机订餐、点餐,无卡支付,为职工、学生、病员及家属提供便利条件。同时,为保障就餐需求,医院招标采购了先进的清洗、消毒及烘干等整体厨房设备,建立了一整套先进管理制度,严把米面油大宗食材采购进货渠道,严格执行索证索票制度及48小时食品留样制度,所有食堂员工将持证上岗。

在今后的工作中,后勤保障处膳食科将以《食品安全法》为准则,积极开展安全生产监督检查工作,尽最大努力保障供餐及就餐卫生安全,为广大患者、职工提供放心、舒心的就餐环境。

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